SUSHI
11. Salmó
10.80€12. Tonyina Bluefin
13.20€13. Toro
14.90€14. Salmó i tonyina
13.50€15. Sashimi variat
25.50€TÀRTARS I TATAKIS
16. Tàrtar de salmó
11.50€17. Tàrtar de tonyina
12.50€18. Tàrtar de toro
14.50€19. Ceviche de peix
13.50€Només al restaurant
20. Steak tàrtar
11.90€21. Tataki de salmó
11.90€22. Tataki de tonyina
14.50€23. Salmó
2.50€23.1. Salmó flamejat
2.60€24. Tonyina Bluefin
2.90€25. Toro
3.90€25.1. Toro flamejat
4.00€26. Peix blanc
2.80€27. Llagostí
2.80€28. Vieira
3.50€29. Foie
3.90€29.1. Anguila
3.90€30. Truita japonesa
2.30€31. Alvocat
2.30€32. Espàrrecs
2.30€33. Tofu
2.30€33.1. Nigiri especial d’avui
4.20€90. Salmó
4.50€amb mango caramel·litzat
91. Vieira a dos temperatures
4.90€amb salsa cítrica
92. Ventresca de tonyina
4.90€amb foie i salsa d'anguila
93. Salmó flamejat
4.90€amb ou de guatlla
94. Salmó tataki
4.50€95. Salmó amb maduixa
4.50€34. Salmó
6.50€35. Tonyina
7.50€36. Llagostí
6.50€37. Truita japonesa
5.50€38. Alvocat
5.50€39. Espàrrecs
5.50€40. Mango
5.50€41. Cogombre
5.50€42. Salmó i alvocat
9.50€43. Salmó i mango
9.80€44. Tonyina i alvocat
10.50€ 45. Salmó i formatge
crema arrebossat
11.50€ 47. Namazu
12.80€Tonyina, espàrrecs i maionesa picant
48. Shinatobe
11.90€Salmó flamejat i maionesa
49. Amaterasu
12.80€Salmó, tonyina i alvocat
50. Orochi
12.50€Llagostí tempuritzat i mango
51. Shinigami
13.90€Foie amb maduixes caramelitzades, pipes garrapinyades i reducció de mòdena
52. Amida
11.50€Pollastre arrebossat amb rúcula i maionesa
53. Ebisu
13.90€Ventresca de tonyina amb oli de tòfona
54. Mikaboshi
13.20€Llagostí tempuritzat amb alvocat, salmó caramelitzat, salsa d’anguila i ceba cruixent
54.1. Inugami
13.90€Anguila de Delta de l’Ebre amb alvocat
55. Kukunochi
11.50€Tofu, mango i alvocat
56. Inari
11.50€Tofu, espàrrecs i xiitake coronat amb làmines d’alvocat
57. Especial veggie
11.50€(de temporada)
98. Tropical uramaki
11.50€Mango, alvocat, maduixa caramel·litzada i pipes garrapinyades amb la nostra salsa teriyaki
99. Tonyina amb mango
14.50€i ventresca fumada
OSHIZUSHI (5 UNITATS)
58. Salmó
11.00€59. Tonyina Bluefin
11.90€60. Toro Bluefin
13.90€61. Peix blanc
11.20€62. Steak tàrtar
11.20€63. Salmó passió
12.50€Tempuritzat amb tàrtar de salmó i maracuyà
64. Tonyina vermella
12.90€Tempuritzat amb tàrtar de tonyina i maduixes
65. Ceviche
12.50€Tempuritzat amb tàrtar de peix blanc i salsa ponzu picant
COMBINATS
67. Variat de Sushi
25.50€(2 nigiris, 8 tempuramakis, 8 uramakis)
67.1. Variat de Sushi vegetal
23.50€(2 nigiris, 8 tempuramakis, 8 uramakis)
Vegetal
Reserva ara la teva taula
Et respondre’m el més aviat possible.
Regala Espai Niwaka
Compartir moments especials al voltant de la taula és un detall deliciós i memorable.